5分钟做出好吃的韭菜花

作者： 阑竹

咱做的是老北京最传统的古方韭菜花。北京人吃涮羊肉的调料，必不可少的三样东西:芝麻酱、韭菜花、酱豆腐。咱这韭菜花调出来的涮羊肉沾料那叫一个香。不信你试试。

用料

• 韭菜花 500克
• 盐 40克
• 姜 一块
• 香水梨 一个
• 凉白开 80克

5分钟做出好吃的韭菜花的做法步骤

步骤 1

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韭菜花、姜、香水梨洗干净，风干。记住一定不能有生水。

步骤 2

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用料理机把所有才料打碎，打碎时加80克凉白开水(一定是凉白开水)。加40克盐。完成。是不是很省事。

菜谱创建时间：2019-08-23 14:43:18