❗️提前说明 鹅鹅虽然喜欢做饭但之前很少有时间下厨房!所以手忙脚乱没来得及照步骤图 我会尽量写详细哒~
番茄十字划刀用开水泡两分钟,剥皮,切小瓣备用 白洋葱切片备用 葱姜蒜切末备用
鸡胸肉去皮去筋膜切小片(记得顺丝切小薄片~ 将腌肉料放进鸡肉中抓一抓 腌制15分钟
热锅适量热油(鹅鹅家人陪鹅鹅吃少油的 爱他们~)倒入腌好的鸡肉片滑炒到变色后盛出
再倒一点油爆香葱姜蒜,倒入洋葱翻炒,再倒入番茄翻炒至变软,加入调好的番茄酱汁~
汤汁开始咕嘟后再次倒入鸡片,等红红的番茄汁裹在鸡肉外面就可以盛出来装盘啦!我撒了几粒葱花,用了生菜铺在下面,很好看哒!
你们看呀~
超好吃的呀
美味秘诀就是——只要你用心用爱去做就会超好吃喔~