腊肠炒西兰花

作者： M小丹

用料

• 西兰花 1个
• 腊肠 2-3根
• 油 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 半小勺（调味勺）
• 味精 1/3勺
• 耗油 适量
• 水 一点点

腊肠炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，水开焯水2分钟，捞出过凉水备用

步骤 2

腊肠切好备用

步骤 3

蒜头备用

步骤 4

起锅烧油，油热下入蒜头爆香

步骤 5

大火倒入腊肠爆炒，翻几下

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步骤 6

步骤 6

倒入西兰花

步骤 7

加点水，开始调味，耗油，盐，味精放进去翻炒，感觉差不多就可以出锅了

步骤 8

成品

腊肠炒西兰花的小贴士

西兰花焯水比较好熟，也很嫩，炒起来不费时

菜谱创建时间：2019-08-23 13:39:27