很下饭的虾仁

作者： 梦婷_oe27

没有很特殊的意义，突发奇想的一道菜，但是都很喜欢吃，也很下饭，有人可以吃两碗饭

用料

• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 一点点克
• 细青椒 4个
• 鸡蛋 1个
• 豆瓣酱 1勺

很下饭的虾仁的做法步骤

步骤 1

青椒切小圈

步骤 2

鸡蛋备用

步骤 3

姜切丝

步骤 4

蒜切末

步骤 5

干虾仁泡水备用

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步骤 6

步骤 6

锅里倒油，油烧热，下豆瓣酱，蒜末，姜丝，青椒，炒的青椒有点熟之后，把鸡蛋打进去，继续翻炒，鸡蛋熟了之后下虾仁，继续翻炒，虾仁炒干水分，放一点点盐，生抽，料酒就可以调味起锅了

很下饭的虾仁的小贴士

豆瓣酱是咸的，少放盐

菜谱创建时间：2019-08-23 11:40:25