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糯米烧麦(消耗油渣饺子皮版)

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家里熬猪油剩下的油渣,不知道怎么吃,用来做烧麦最好不过了。油渣的香,多余的油脂被糯米饭吸收了,味道绝对超出外卖早点。

用料

糯米烧麦(消耗油渣饺子皮版)的做法步骤

步骤 1

将糯米洗净,放电饭煲,水量要比平时煮饭水量要少。

步骤 2

煮饭模式。

步骤 3

煮饭的时候准备其他材料,将香菇,胡萝卜切丁。

步骤 4

油渣切丁。

步骤 5

锅烧热,倒入油渣,翻炒。

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步骤 6
步骤 6

待油渣有少许油出来。

步骤 7

倒入切好的菜丁。翻炒。

步骤 8

加盐,加胡椒粉。

步骤 9

翻炒均匀后装碗里。

步骤 10

将煮好的糯米粉倒进锅内。

步骤 11

加酱油,食盐,胡椒粉,耗油,翻炒均匀。

步骤 12

将炒好的菜丁倒进糯米饭里面翻炒。

步骤 13

装出来,放凉。

步骤 14

拿一叠饺子皮,要买那种大规格的饺子皮。

步骤 15

用擀面杖稍微将饺子皮擀薄点。

步骤 16

取一块饺子皮,放上糯米饭。

步骤 17

用虎口处将饺子皮向内挤压。

步骤 18

挤成这样子就可以了。

步骤 19

全部包好。放蒸锅蒸10分钟。其他多余的烧麦不用蒸,直接用盘子装好放冰箱冷冻室冷冻,冷冻好了之后再用密封袋分装好,每次吃的时候拿一袋出来就好。

菜谱创建时间:2019-08-23 06:26:43
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