豆沙吐司面包🍞

作者： 涟水漪漪

用料

• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋1颗
• 盐3克
• 酵母5克（独立小包装，刚好一袋）
• 黄油20克
• 酸奶150克
• 红豆沙馅 200克

豆沙吐司面包🍞的做法步骤

步骤 1

除豆沙馅在，其他所有食材放入面包机，混合。调到发面面团模式，我的面包机自动控制，用时1.5小时。

步骤 2

发好面团，出膜了，揉搓排气，盖上保鲜膜，静置10分钟后，擀成上图饼型，加上豆沙馅。左右对折，再上下对折，再擀薄。

步骤 3

用刀切成长条，编麻花辫，团城一起，放进吐司模具。 放进烤箱发酵，预计耗时30分钟。烤箱都有发酵模式。

步骤 4

发酵好后，此时面包会涨到模具70-80%的高度。进行最后一步烘焙。把烤箱温度调到上下180度，35-40分钟，盖上土司盖，坐等面包出炉。

步骤 5

可以开吃啦！😄

菜谱创建时间：2019-08-22 19:57:41