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虾仁炒蛋

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作者: 可燃乌龙茶
最近禁渔期过了,虾很多很鲜还便宜⊂( ・∀・) 彡 我没吹牛皮,我的虾仁炒蛋算是从未失手哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

用料

虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜虾仁,然后葱直接加蛋液里面,蛋里面加一丢丢盐,真的一丢丢因为很容易咸,你可以筷子沾点尝一下咸淡(别咽下去)

步骤 2

不用捞出来分几步,锅内加油烧热后,倒入虾仁,加入少许盐料酒,翻炒至变色,推到一边,然后倒入蛋液,像视频里面一样底部凝固了往前推一下,凝固了往前推一下,这样炒出来的蛋不会糊,是成型的块状。(由于我左手拿着手机推得有点丑哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)

步骤 3

完成!虾肉q弹,鸡蛋松软,又鲜又香!(好土的文案( :∇:)我太难了)

菜谱创建时间:2019-08-22 19:18:05
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