不用加糖的椰汁黑米捞

作者： Wooli

因为女儿特别喜欢椰子，所以这次做了椰子味的甜品。 用新鲜椰汁代替了煮饭的水，煮的时候就特别的香。

用料

• 黑米 100克
• 糯米 30克
• 小米 30克
• 椰枣干 3只
• 椰子 1个
• 椰树椰汁 1罐

不用加糖的椰汁黑米捞的做法步骤

步骤 1

因为一开始没打算写成菜谱，所以前面的过程没拍。这个是事后摆拍的。

步骤 2

椰枣剪成小块，扔掉核，和洗好的各种米一起放入电饭锅内。倒入新鲜的椰子汁，煮成饭。

步骤 3

煮好后盛少量，再倒适量的椰汁。这个牌子的椰汁添加物少，味道好。

步骤 4

就这样，简单，但是很好吃。不嫌麻烦的话把椰子肉挖出来，放一点上去一起吃。

不用加糖的椰汁黑米捞的小贴士

米随意放，我刚好家里有的就放了。黑米建议提前清水泡一个小时以上，这样煮出来口感不会硬，要不然会有夹生米饭的口感。

菜谱创建时间：2019-08-22 14:10:19