自制南瓜饼🎃

作者： 阿桑落

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 适量
• 面粉 少量
• 白糖或者蜂蜜 适量
• 面包糠 适量

自制南瓜饼🎃的做法步骤

步骤 1

准备一小块南瓜

步骤 2

切小块然后放蒸锅蒸熟

步骤 3

根据自己喜甜成度放适量糖或者蜂蜜再把蒸熟的南瓜捣碎

步骤 4

盘小了换了个大的容器😀，加糖捣碎之后加入糯米粉搅拌均匀，因为有点粘手所以再适量的加入点面粉（带一次性手套操作），直至南瓜糯米团可以揉成团就差不多了

步骤 5

把揉成团的南瓜团搓成长条分别揪成差不多大小的剂子，再搓成如图的小圆球，再用手掌🖐压成差不多大小的圆

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步骤 6

步骤 6

再裹上酥脆的面包糠

步骤 7

最后就可以进去油锅炸了

步骤 8

酥脆软糯的南瓜饼就做好啦

自制南瓜饼🎃的小贴士

炸的时候一定要把油烧开，然后再小火（细火）慢慢炸，火大了容易糊，有平底锅的最好选择平底锅哈哈哈

菜谱创建时间：2019-08-22 14:09:02