麻辣香锅「超简易版」

作者： Ada_颖儿

用料

• 葱
• 姜
• 海底捞麻辣香锅料料
• 土豆
• 金针菇
• 生菜
• 油豆腐
• 海带结
• 西蓝花
• 黄瓜
• 鸡翅
• 烤肠
• 腊肠
• 虾
• 火腿

麻辣香锅「超简易版」的做法步骤

步骤 1

将所有的配菜洗净、焯水、煮熟待用。黄瓜切条不用焯熟。

步骤 2

超市买点海底捞的麻辣香锅料。热锅放适量食用油，然后将香锅调料、姜片「爱吃蒜的可以加蒜片」放进锅里翻炒几下

步骤 3

先将鸡翅等荤菜放入锅内翻炒入味，然后按易入味程度依次放入蔬菜，生菜和黄瓜最后放，全部翻炒入味上色后起锅。

步骤 4

装盘后撒上葱花「爱吃香菜的可以再撒一些香菜沫」

麻辣香锅「超简易版」的小贴士

最简单的家庭版本了。注意事项就是菜要提前水焯熟，鸡翅焯水后洗掉血水，然后另起锅放水、加料酒、姜片、盐，把鸡翅煮熟。香肠、腊肠、火腿这些易熟的食材不用提前煮。

菜谱创建时间：2019-08-22 13:25:48