无油炸鸡翅「空气炸锅」

作者： Ada_颖儿

一个闻不得油烟味、吃不得太油腻的小孕妇。还有个减脂期的老公。所以最近家里落灰的空气炸锅被高效利用上啦🤪

用料

• 鸡翅
• 淀粉
• 姜
• 料酒
• 盐
• 面包糠
• 鸡蛋
• 辣椒粉
• 白胡椒粉
• 耗油
• 生抽

无油炸鸡翅「空气炸锅」的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净划刀口，加料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、辣椒粉、盐、姜片、葱头腌制②小时。

步骤 2

准备两个小碗。鸡蛋和淀粉搅匀至无颗粒，另一个碗放面包糠。同时将空气炸锅预热「200度、⑤分钟」

步骤 3

腌制好的鸡翅先裹调好的鸡蛋液，然后薄薄的裹上一层面包糠，放进空气炸锅烤架上。

步骤 4

空气炸锅200度烤16分钟，中途可以翻面一下。

步骤 5

烤好后就可以装盘吃啦。鸡翅本身会渗出油，所以一滴油都不需要另外加。

步骤 6

这样烤出的鸡翅外皮脆脆不发硬，里面的肉也不柴，鲜嫩多汁。很健康哦

无油炸鸡翅「空气炸锅」的小贴士

腌制也可以提前一天晚上腌 ，然后保鲜膜盖好放冰箱冷藏里，第二天直接拿出来烤就可以了。

菜谱创建时间：2019-08-19 13:00:55