咕噜肉

作者： 傢俬订制13813597561

用料

• 菠萝1 个
• 猪肉500 克
• 鸡蛋 2个
• 糖 少许克
• 番茄酱 少许勺
• 料酒 一点勺
• 盐 克
• 白醋一点 滴

咕噜肉的做法步骤

步骤 1

腌制有盐酱油，料酒、裹上鸡蛋黄

步骤 2

猪肉去皮改刀

步骤 3

裹上鸡黄，然后裹上厚厚的生粉，拍掉多余的生粉

步骤 4

尽量裹均匀

步骤 5

八成油温下锅炸定型

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步骤 6

步骤 6

第二次炸金黄捞起

步骤 7

菠萝提前切好用盐水泡一下

步骤 8

所以的配料包括菠萝飞水➕盐➕油备用

步骤 9

油汤番茄酱白醋下锅勾芡

步骤 10

出锅了

菜谱创建时间：2019-08-21 22:35:03