榨菜葱花拌豆腐

作者： 我很家常

🌹关于“豆腐能不能直接吃，需不需要蒸熟再吃”这个问题，统一回答一下：豆腐是用煮熟的豆浆点化而成，也就是说豆腐本身就是熟的，可以直接吃。只不过前提是新鲜、卫生。🌹

用料

• 内酯嫩豆腐 1 块
• 榨菜 1 包 (80克)
• 葱花 25克
• 辣椒油(或香油) 适量

榨菜葱花拌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐和榨菜。品牌无所谓，只是一定用嫩嫩的豆腐。

步骤 2

盒装豆腐撕去上面封皮儿，并且把豆腐盒的底角剪开一个小口儿，这样可以倒出一块非常完整的豆腐。

步骤 3

完美👍

步骤 4

可以在豆腐上划上花刀，不划也可以。

步骤 5

榨菜洗一下，切碎末，放在豆腐上。

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步骤 6

步骤 6

葱切碎末，放在榨菜上。🌹榨菜是咸的，所以不用另加盐了，如果你用的榨菜不咸，可适当加盐。

步骤 7

淋上辣椒油。🌹不吃辣的用香油。🌹 附上个辣椒油的做法：https://www.xiachufang.com/recipe/102389013/?group=share_title_a

步骤 8

好了。

菜谱创建时间：2019-08-21 20:35:10