西米加水适量泡一个小时左右,加白糖(喜欢甜的就多加,不喜欢甜就少加点),加适量土豆淀粉活成面团
把火龙果,黄桃,芒果分别去皮切块,分别放在碗里备用
把面团压扁包入豆沙馅,或者火龙果,黄桃,芒果,像包包子一样包好放入月饼模具里(模具里要洒一些土豆淀粉防止粘在模具里)压成月饼形状
压好的月饼下面放烘培防粘纸放锅里隔水蒸,水开蒸20分钟,焖5分钟就可以吃了