酱烧鸡块

作者： 吃货喵喵喵小姐

宝宝想吃鸡，给她做不辣的酱烧鸡块吃吧，酱汁浇在面条上，浓浓的酱香，吃完再来碗面条汤，嗯……十足的满足感哈哈😄

用料

• 鸡块 半只
• 豆瓣酱 1-2大勺
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 老抽 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 啤酒 1瓶

酱烧鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，今天买的鸡有点肥，可以把黄油去掉，或者炒的时候多炒一会。

步骤 2

➕一丢丢油，把鸡肉放入翻炒，因为鸡有油，所以我多炒了一会，看不见油了再加料酒葱姜蒜大料生抽老抽冰糖盐

步骤 3

➕瓶啤酒500毫升

步骤 4

➕多点豆瓣酱，喜欢吃辣的可以换个辣口的，大火煮开后转中火

步骤 5

出锅前再放点蒜末爆香，我家没蒜啦！

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步骤 6

步骤 6

汤汁浇在白水面上，主食也有啦！

步骤 7

最后再来碗面条汤，好满足啊！

菜谱创建时间：2019-08-21 13:59:35