论如何煎一份好吃的菲力牛排🥩🍷

作者： 李汐

西餐厅价格有点偏贵，一个人在家也能做好吃的牛排！

用料

• 牛排 1块
• 黄油 适量
• 黑胡椒 2勺

论如何煎一份好吃的菲力牛排🥩🍷的做法步骤

步骤 1

【煎制方法】 1、提前30分钟将牛排放在室温下解冻（可以带包装放到水中）；

步骤 2

2、煎锅中将油烧热，可以放些黑椒碎、几片迷迭香；牛排自然缓化无需水洗，倒掉血水，中火煎单面40秒左右再换一面煎，火不要太大以免表面煎糊

步骤 3

3、油热后放入牛排，一面30秒重复几次，熟度根据个人口感；

步骤 4

4、牛排装盘，均匀撒少许附送的曼哈顿香料或海盐。

步骤 5

可以煮点西兰花，意大利面，半截玉米，点缀圣女果，煮份甜汤，煎个鸡蛋，煮个土豆块，切点洋葱……冲一杯咖啡或者倒杯红酒~放首音乐，惬意品着红酒

菜谱创建时间：2019-08-21 11:09:37