鸡块材料准备：鸡胸肉剁泥，生姜剁碎（这个多点也没关系，民间有说“早吃生姜赛参汤，晚吃生姜赛砒霜。”按自己能接受就好，主要是为了调味去肉腥）
煎鸡块：加料酒、生抽、盐、淀粉、鸡蛋、植物油、花椒粉（我很喜欢用花椒粉，一个是味道好，一个是花椒祛湿）、香菜（香菜可以不加，我是因为冰箱剩两根，自己又喜欢这个味道），搅匀（我这个鸡很小，鸡胸肉分量少，鸡蛋又大了，肌肉泥有点稀，所以还加了一点面粉），压瘪，热锅冷油，下锅煎，至两面金黄就可以起锅了。
堆堡：一层一层，按自己喜欢，我们的面包是孩子头天晚上面包机预约早上6点的杂粮面包，模具切自己喜欢的形状、生菜、西红柿...也可以加其他馒头片、肉松、鸡蛋皮，虾，孩子和家人喜欢就好。