茄汁油焖 虾の虾

作者： 本宫待你不薄啊

用料

• 基围虾 500克
• 小葱的葱白 15克
• 生姜 10克
• 大蒜 2颗
• 酱汁：
• 白胡椒 1克
• 白砂糖 15克
• 生抽 20克
• 料酒 20克
• 番茄酱 35克
• 醋 2克
• 盐 1克

茄汁油焖 虾の虾的做法步骤

步骤 1

把虾的虾枪、须、脚剪掉，并剔除虾肠，最后给虾背开刀。

步骤 2

葱切段、姜切丝、蒜切片

步骤 3

酱汁里的材料称重放入碗中搅拌均匀。

步骤 4

热锅倒入油（橄榄油，玉米油无味的油最好），油热后倒入虾，中火煎出虾油。

步骤 5

放入葱姜蒜炒香。

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步骤 6

步骤 6

倒入酱汁，中小火炖至入味。

步骤 7

大约3分钟后汤汁变浓稠就可以出锅啦。

步骤 8

啊、张嘴

菜谱创建时间：2019-08-20 19:49:06