海盐焦糖冰淇淋：2个鸡蛋+90g马斯卡彭+490g奶油+50g糖+1g盐 先用搅拌机单独搅匀鸡蛋和糖至发白，然后加入其余材料中速搅拌至浓稠即可(期间奶油会被打发)。倒出后混合海盐焦糖酱。也可以加入坚果酱可可粉。冷冻8小时以上。成品非常浓厚且没有冰碴。 ⚠️蛋是生的，请用新鲜的无菌鸡蛋 ⚠️切忌过度搅拌，以免奶油油水分离
海盐腰果水蜜桃沙冰：牛奶150ml+酸奶150g+海盐腰果酱3tbsp+冷冻水蜜桃+ 肉豆蔻粉。用了大约三个大水蜜桃的量。直接吃比较软，非常清爽。也可以冷冻2小时以后吃。一下子吃不完需分装成小份后冷冻，因为冷冻时间太长会变硬，这样方便用微波炉解冻。