准备好吐司片、蒸熟的紫米、肉松、炼乳。
吐司片切去四边,用擀面杖擀薄
蒸熟地紫米加上炼乳搅拌均匀
拌匀后的紫米平铺在面包上卷起来
在鸡蛋液里滚一圈
热锅放油煎至两面金黄
煎好的紫米卷两头涂上炼乳,然后蘸上肉松压实。一个美味的紫米肉松卷就完成了。
美味又简单。