瘦肉洗干净剁碎,玉米粒洗干净,粉皮铺在盘里,中间放上猪肉碎和玉米(为了更入味,可以先把玉米肉末炒一下,粉皮是市场买的)
卷起来
绿豆芽和鲜虾仁也是分别同样的操作
做好的三种口味卷粉上锅蒸熟,出锅用剪刀剪开
另起锅,放入油,把剁碎的蒜米炸脆,拌入酱油,把做好的酱汁淋在卷粉上,再加点葱花