快手5分钟 浓汤辛拉面 方便面 鸡蛋软嫩面筋斗

作者： 猫本胖小厨

一个人的午饭，就想要简单方便，这道简单又美味的方便面，一定能满足你。

用料

• 辛拉面 1包
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 一碗（适量）
• 奶酪 一片（适量）

快手5分钟 浓汤辛拉面 方便面 鸡蛋软嫩面筋斗的做法步骤

步骤 1

牛奶和奶酪依据个人口味进行挑整，我这里是一小碗牛奶和一小碟奶酪丝

步骤 2

锅中放煮面的一半的水量，水开后，放入面饼和蔬菜包

步骤 3

约1分钟左右，等面饼煮开后倒入牛奶，我这里水和牛奶的量大概3/5比2/5

步骤 4

牛奶全部倒入后加入调料包，因为汤是要喝掉的，所以调料包适量加入，全部加入个人感觉会咸，我这里加了约一半的量

步骤 5

约煮一分半钟后，打入鸡蛋，我喜欢嫩鸡蛋，这时我打入鸡蛋后会把水煮开一下，然后撒入奶酪，就可以关火了，用余温（约2分钟）焖一下鸡蛋，这种做法做出来的鸡蛋超级软嫩好吃，如果不能接受流心蛋的亲们可以小火把蛋清煮到开始有白色就可以撒入奶酪，然后关火，用余温（约2分钟）焖一下鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

焖好后盛出，一碗浓汤辛拉面就做好了，汤底奶香中带有一丝辣味，面条筋斗，鸡蛋软嫩，一个人的午餐，简单而美味

菜谱创建时间：2019-08-20 11:21:17