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淮山乌鸡汤
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作者:
J.Tse
乌鸡性平、滋阴清热、补虚劳、养身体。铁棍淮山(山药)补中益气、养血养颜。能提高免疫力呢~~
用料
铁棍淮山
一根或两根
乌鸡
半只或一只
枸杞
一抓
料酒
两勺
姜
适量
淮山乌鸡汤的做法步骤
步骤 1
乌鸡煮沸去血污。洗净备用。
步骤 2
姜、乌鸡入锅再次煮沸加酒转小火煮一小时。
步骤 3
放淮山,枸杞煮20分钟。汤成。
淮山乌鸡汤的小贴士
加适量的酒。汤味会清很多。鲜淮山很多人会过敏皮肤发痒。要注意。
菜谱创建时间:2012-04-09 22:13:23
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