蘸水茄子

作者： 安好嫒妈妈

用料

• 长茄子 1根
• 蒜 5瓣
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 白砂糖 少许
• 香油 适量
• 辣椒油 适量

蘸水茄子的做法步骤

步骤 1

长茄一根，洗净（一定要洗净，这道菜需要连茄子皮一起蒸），切成长条，装盘，入蒸锅，大概10几分钟蒸熟。

步骤 2

调沾水 把所有沾水混合均匀，图片中我没有加辣椒油，因为家里有孩子不吃辣。其实有辣椒更好吃。

蘸水茄子的小贴士

不以分享菜谱盈利，所以杠精绕道求放过。 因为个人口味，调料品牌不一定用的一样，调蘸料的时候大家可以根据自己口味来调整。 喜欢做饭，欢迎大家善意的交流。祝大家好胃口，好食欲，享受美味不长胖！

菜谱创建时间：2019-08-19 18:42:47