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蘸水茄子
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作者：
安好嫒妈妈
用料
长茄子
1根
蒜
5瓣
耗油
适量
生抽
适量
盐
少许
白砂糖
少许
香油
适量
辣椒油
适量
蘸水茄子的做法步骤
步骤 1
长茄一根，洗净（一定要洗净，这道菜需要连茄子皮一起蒸），切成长条，装盘，入蒸锅，大概10几分钟蒸熟。
步骤 2
调沾水 把所有沾水混合均匀，图片中我没有加辣椒油，因为家里有孩子不吃辣。其实有辣椒更好吃。
菜谱创建时间：2019-08-19 18:42:47
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