晒笋干

作者： 静静的美静

用料

• 鲜笋 笋6个
• 水 水5000克

晒笋干的做法步骤

步骤 1

七月份开始有笋摘了，每年这个时候都忙着晒笋干。

步骤 2

把壳去掉整理干净冲水洗。

步骤 3

一分四切再分两份切好，老的切片当天炒来食。

步骤 4

放入开水煲熟后过冷水。

步骤 5

开始放楼顶晒。

步骤 6

晒到干而硬就ok了。

菜谱创建时间：2019-08-19 16:35:03