奶白菜洗净,这颜色真好看。
切好姜丝,以及猪肉。平时我做菜选的猪肉都是土猪一号,吃得比较放心点。
油热好后,先往锅内放入姜丝以及肉片翻炒,直至肉片由红色变成白色。
然后往锅内添加两碗的水,待水沸后,依次放入花菇,枸杞以及奶白菜。
盖锅煮5-10分钟,会看到汤色已经变成奶白色的了,即可上锅了。