准备好需要的食材。
香菜、小葱、小米辣和蒜分别切好。
黄瓜冲洗干净，用刀拍碎切块。
在碗里放入辣椒面、白芝麻、小米辣、小葱和香菜。
锅中倒入适量的食用油烧热。
把热油淋入碗中。
加入生抽、香醋、糖、盐、蚝油和香油。
用勺子搅拌均匀。
在碗中加入拍好黄瓜，加入几勺酱汁拌匀即可。
超级下饭的香辣拌黄瓜。
万能蘸酱。
蘸酱可以一次多做些，蘸着吃拌着吃都可以。