低卡雪糕/冰棒

作者： Shiva雯雯

因为自己健身，又想吃雪糕，试了很多种，这样做出来的最接近雪糕，我妈说这是我做的那些低卡食物里最像样的😬

用料

• 香蕉 3根
• 自制希腊酸奶 100克
• 牛奶 50克
• 可可粉/牛油果 30克/1个

低卡雪糕/冰棒的做法步骤

步骤 1

3个熟透的香蕉，建议用佳农的香蕉，口感最好，冷冻4小时以上，拿出打成泥，我用的搅拌棒，我觉得搅拌棒最方便，破壁机，搅拌机都可以的

步骤 2

这是自制的希腊酸奶，用的里海酸奶菌粉发酵的，再把乳清滤掉

步骤 3

加希腊酸奶，牛奶，巧克力味放可可粉，用的好时的无糖可可粉，牛油果味放熟透的牛油果一个，用搅拌棒打匀，放冰箱冷冻2-3小时

步骤 4

2-3小时后拿出来，因为有放牛奶，会有冰渣，所以要再用搅拌棒打匀，这样就没有冰渣啦 ，放的牛奶不多，这一步一遍就好啦，打完的状态如图，

步骤 5

放进磨具，冷冻4小时后以上，不放模具也可以，冻好直接挖着吃

步骤 6

试过很多次啦，一定还是要放牛奶，只放希腊酸奶，雪糕会偏硬，加点牛奶就刚刚好，吃起来完全是雪糕的感觉，关键低卡无糖无奶油，健身狗最爱！🤪

低卡雪糕/冰棒的小贴士

大概是四支雪糕的量，不过每个人磨具不同啊，我每次做的剩下的就直接冻了挖着吃

菜谱创建时间：2019-08-19 13:06:00