准备红薯粉,两个鸡蛋,把白菜洗净,泡发香菇干
加水搅拌,打入2⃣️鸡蛋,倒入一点油.
平底锅倒入2⃣️勺面水,厚点的面皮,做出来,吃起来才劲道.
把红薯粉面写条,香菇切条.开始下锅煮
锅里烧油,放入半瓣大蒜,炒香.倒入香菇,虾,翻炒,撒入白糖,酱油,老酒.最后倒入开水
锅里烧开,倒入红薯粉面,烧4.5分钟.快起锅的时候放入白菜.加盐,味精.开吃.好吃,儿子吃了两碗😋