老高阳熬白菜

作者： 吃鱼i过敏

用料

• 白菜 半颗
• 豆腐 1块
• 粉条 1把
• 蒜 3瓣
• 葱 半根
• 姜 2片
• 盐 8克
• 酱油 1勺
• 八角 1个
• 五花肉 100克
• 萝卜丸子 10个

老高阳熬白菜的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒五花肉改刀五花肉我把肥的单切下来用来炼油这样菜炒出来更香

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

白菜切丝

步骤 4

粉条提前用冷水泡一下泡软再用刀切断

步骤 5

锅烧热放入肥肉煸炒出油把葱姜蒜辣椒八角五花肉一起放进去，再放一勺酱油一勺酱

步骤 6

把白菜倒进去炒至出水

步骤 7

加水没过白菜放入豆腐和粉条盖好盖闷十分钟

步骤 8

粉条软了以后放入萝卜丸子一分钟关火，萝卜丸子是熟的煮时间长了会烂

步骤 9

碗里撕点饼来一勺熬菜再来一勺汤，拌匀来吃😂

老高阳熬白菜的小贴士

白菜和粉条都吸油炝锅时多放点油好吃。 酱用豆瓣酱，甜面酱都行主要是起上色增香作用。 萝卜丸子不喜欢的可以不放，熬白菜只要有豆腐粉条肉就有灵魂了。其他的根据自己个人喜好添加

菜谱创建时间：2019-08-18 13:52:39