准备好方便面
做锅烧水,水开后放入三包方便面。方便面煮散开即可。
煮好后,放入冷水中,再冲洗一遍。
煮面的间隙,把姜蒜切好
上炒锅,锅烧热后放油,倒入姜蒜,快速翻炒一下,放4勺韩式辣酱。
再放一点油辣子,这个很辣,根据个人口味调整。再放一包方便面的盐料包,倒入一丢丢水,把酱汁都炒开,混合均匀。这个时候倒入过滤好的方便面,翻炒。
炒好后,关火,倒入三包方便面里的黑蒜油,适量藤椒油,麻油,再翻均匀。
出锅!
不想出门,家里又没有青菜和火腿肠,这次实在没有配菜可加。。大家可以自由发挥,炒的时候加入一些青菜,火腿肠,鸡蛋啥的,看起来颜色更加丰富。