饼切丝备用,将鸡蛋煎熟备用;
锅内放葱花爆香,放入圆白菜翻炒;
加盐,圆白菜炒软;
放入饼丝,翻炒,加入生抽、酱油、少许醋翻炒3-5分钟;(嫌干的同学可以适量加入一点点水)
加入蒜、辣椒、香油翻炒1分钟;
出锅
1、家里没有辣椒酱的同学,可以在放入葱花时,放入辣椒段爆香。