【蒜香银鱼】别看我小浑身是宝～蛋白质满满

作者： 培根蛋卷

银鱼～ 鳀鱼干的一种，个头娇小半透明， 韩国，朝鲜族餐桌上必不可少的一道菜 营养价值丰富， 做法也很多 这是其中一种 因为没有辣椒 更适合孩子吃～

用料

• 银鱼 100克
• 花生（熟） 80克
• 大蒜 2瓣
• 麦芽糖 1勺
• 芝麻（熟） 适量

【蒜香银鱼】别看我小浑身是宝～蛋白质满满的做法步骤

步骤 1

银鱼清洗干净，熟花生，大蒜切末，麦芽糖，熟芝麻，

步骤 2

银鱼洗一遍沥干水份，

步骤 3

上下两层厨房纸巾吸干净多余水份备用

步骤 4

锅中倒油8分热～

步骤 5

银鱼下锅中小火翻炒。 这一步要有点耐心哦。

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步骤 6

步骤 6

听见锅里滋啦响冒小泡，银鱼颜色微黄 转小～

步骤 7

放入熟花生～

步骤 8

倒入蒜末翻炒

步骤 9

倒入麦芽糖，放入熟白芝麻，关火～

步骤 10

放凉后，装保鲜盒里，冰箱冷藏，

【蒜香银鱼】别看我小浑身是宝～蛋白质满满的小贴士

1：麦芽糖可以换成蜂蜜，花生可以换成腰果，熟黄豆， 2：花生比较小烤箱100度约30多分钟，

菜谱创建时间：2019-08-17 21:46:47