豆糠糍

作者： 刘二宁

我很喜欢吃糯米的食物，这是阳江的一直传统小吃，馅料改良了一点。

用料

• 糯米粉 500克
• 奶粉 40克
• 玉米淀粉 60克
• 玉米油 80克
• 水 650克
• 馅料
• 花生 适量
• 黑芝麻 适量
• 红糖粉 适量
• 熟糯米粉（外皮用来粘） 适量

豆糠糍的做法步骤

步骤 1

准备的材料

步骤 2

馅料：炒熟的花生弄碎+炒熟的黑芝麻（不要超过头，会苦）+红糖粉

步骤 3

把外皮的材料搅拌好，隔水蒸30分钟，等一会用擀面杖一直搓（这样吃起来才有弹性，放第二天才不硬）

步骤 4

包起来就OK了

菜谱创建时间：2019-08-17 21:22:59