Keira留学之旅-火腿肠炒鸡蛋

作者： 咪咪Keira

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 3勺
• 火腿肠 1根
• 咸肉 8片

Keira留学之旅-火腿肠炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

首先将火腿肠洗好切成片状。

步骤 2

打两个鸡蛋，并用打蛋器将蛋黄和蛋白搅拌均匀。

步骤 3

在搅拌均匀的蛋液中加入两勺盐。

步骤 4

在锅内加入油烧热。

步骤 5

把鸡蛋和火腿肠放进炒锅内来回翻炒4-5分钟，翻炒过程中加入一勺盐增味。（鸡蛋一开始呈大块状可以用小刀切成小片。

展开全部

步骤 6

步骤 6

火腿肠和鸡蛋出锅后，可以把超市买来的咸肉片放在余油里来回翻烤炸焦。

步骤 7

一碗简单又好吃的中午饭就出炉啦～

Keira留学之旅-火腿肠炒鸡蛋的小贴士

盐根据自己喜好来加，我比较喜欢吃咸的东西，所以加的比较多哈～

菜谱创建时间：2019-08-17 20:26:12