韩国拌杂菜

作者： 歆辣辣

拌杂菜是韩国家庭餐桌的常见菜。 家里招待客人以后 有太多的材料 怎样快点消耗掉？答案自然是拌杂菜呀。嘿嘿(•̀⌄•́) 很多人以为韩式的杂菜就是把冬粉和蔬菜炒一炒，其实是拌的哟。菜是分开炒的呢。

用料

• 韩国冬粉 300g
• 梅花肉丝 300克
• 萝卜 100g
• 洋葱 150g
• 蘑菇 100g
• 韩国甜不辣 120g
• #B
• 原味酱油 15g
• 水饴 15克
• 蒜泥 15g
• 芝麻油 15g
• 米酒 15g
• 胡椒粉 3g
• #c
• 水 1500克
• 原味酱油 50g
• 油30g
• #d
• 胡椒粉 3克
• 原味酱油 30g
• 水饴 30克
• 芝麻油 45g

韩国拌杂菜的做法步骤

步骤 1

制作材料b

步骤 2

梅花肉放入材料b 静置腌制

步骤 3

甜不辣汆烫后切条

步骤 4

冬粉在冷水里浸泡10mins后 放入材料C中煮沸 滤水 放凉

步骤 5

用冰镇更快呢

步骤 6

炒洋葱

步骤 7

炒蘑菇

步骤 8

炒彩椒

步骤 9

炒肉肉

步骤 10

炒甜不辣

步骤 11

混合材料d

步骤 12

先把冬粉拌匀 然后再把炒好的其他材料拌匀进入

步骤 13

完成

韩国拌杂菜的小贴士

其实放入的蔬菜都是挺随意的 家里有啥都可以放入的

菜谱创建时间：2019-08-17 20:18:16