俄式红烩牛肉-《深夜食堂》

作者： Giallo意橙

自从看了《流星之绊》，做过好多次红烩牛肉。这回模仿《深夜食堂》的俄式烩牛肉方子做的。 自己加减了些材料

用料

• 牛肉 300克
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 盐 克
• 生粉 2勺
• 红酒 1杯
• 香叶 2片
• 胡椒粉 1勺
• 水 稍微加点
• 蒜 3瓣
• 白蘑菇 数只

俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的做法步骤

步骤 1

深夜食堂书页

步骤 2

原版的方子材料

步骤 3

牛腩切小块，准备所有材料

步骤 4

除了蘑菇跟蒜，所有材料放高压锅。焖肉档。不喜欢洋葱烂的话可以拿出来。

步骤 5

高压锅里的倒出来，加蘑菇跟蒜收汁。

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步骤 6

步骤 6

酸酸鲜鲜的红烩牛肉就好啦。不加蘑菇加土豆以前也做过，会有点土豆泥之感。

步骤 7

20210227，牛肉+一小包笑厨番茄酱+生抽，老抽，姜葱炖烂。苹果、香梨、番茄

俄式红烩牛肉-《深夜食堂》的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-17 18:54:40