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紫菜包饭(含寿司醋制作)

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用料

紫菜包饭(含寿司醋制作)的做法步骤

步骤 1

首先制作寿司醋,将白米醋、白砂糖、盐放锅里隔水加热至融化后,摊凉备用。

步骤 2

将寿司醋加进白米饭中,搅拌均匀。

步骤 3

将青瓜、胡萝卜、火腿肠切条,火腿肠需要煎熟。

步骤 4

寿司帘上铺一张紫菜片,紫菜片有一面比较粗糙,将这面朝上放,以便更能粘住米饭。另外要留意紫菜片上的竖条切纹方向。

步骤 5

薄薄的铺上一层米饭,边边留一部分不放,否则卷的时候容易漏出米饭。

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步骤 6
步骤 6

将自己想要的材料都放进去,挤点沙拉酱。

步骤 7

开始卷的时候慢慢地把开始的帘子提起来,最后收紧固定。

步骤 8

打开就完成啦!

步骤 9

把刀用水沾湿(这样米饭就不会这么容易粘刀上啦),将寿司卷切块,摆盘~

紫菜包饭(含寿司醋制作)的小贴士

1.单独这样吃味道很淡的哈,弄点酱油芥末沾着吃会更好吃😋; 2.丘比沙拉酱放的是蓝色的香甜沙拉酱; 3.米饭换成珍珠米会更好,我的这是平时吃剩的剩饭哟~

菜谱创建时间:2019-08-17 16:58:29
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