家常炒米饭

作者： 小鱼儿的厨房日记Ya

煮米饭一顿吃不完，下一顿又不想吃，不如换个方式做个色香味俱全的炒米饭。 小时候最喜欢吃炒米饭，普通的米饭就会会变得有滋有味。 长大后为人妻，为人母经常喜欢做美食给我最爱的人吃，今天就做个家常的炒米饭。

用料

• 食材: 鸡蛋 两个
• 葱 一根
• 虾 两只
• 西蓝花 五朵
• 胡萝卜 半根
• 味极鲜 适量（调色用）
• 盐 适量（因每人口味而定）
• 米饭 一碗
• 花生油 适量

家常炒米饭的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净备用。

步骤 2

锅中加水烧开加入西蓝花焯2—3分钟，捞出放入凉水过一下，捞出沥干水分

步骤 3

锅中加入适量花生油，油热加入混合好的鸡蛋液。

步骤 4

鸡蛋炒匀后，加入虾丁，胡萝卜丁，西蓝花的根部翻炒。

步骤 5

蔬菜丁翻炒均匀后加入米饭。

展开全部

步骤 6

步骤 6

米饭翻炒均匀后加入葱花。

步骤 7

加入少量的味极鲜提色。

步骤 8

加入一小勺盐，翻炒均匀后出锅。

步骤 9

香味俱全的炒米饭出锅啦。

家常炒米饭的小贴士

其实没有什么特别要注意的，每个人的口味不同，材料根据自己的口味添加或减少。

菜谱创建时间：2019-08-17 12:29:09