椰子麻薯饼

作者： 莉莉安Chu

来源于泰国路边的椰子饼

用料

• 麻薯粉 250g
• 糯米粉 250g
• 椰肉碎 2个椰子里的碎
• 椰子油 4勺
• 熟芝麻 2把

椰子麻薯饼的做法步骤

步骤 1

💗上面这些➕椰子肉切小块全部Mix在一起，压成小饼，煎锅的油也是用椰子油，喜欢甜味的可以放喜欢的馅儿（推荐芝麻、紫薯等健康些）或者自己砂糖➕椰子油炸出焦糖后再混合搅拌就很香甜但是这是主打低脂的小食，所以不建议大家放任何佐料。

步骤 2

💗关于煎这个麻薯饼全程小火，不需要预热，因为椰子油很健康也没有其他有腥味儿，所以直接放一个小低煎锅的油量，把饼全部下入油锅后再开火，等一面有点儿变色后上面一面撒芝麻

步骤 3

💗麻薯的东东很Q弹，所以煎至两次膨胀翻面就熟啦^

步骤 4

❤️完成啦！超级Q糯，健康而且整个房子里面都是椰子的香味！适合所有人群！推荐给大伙，包括像我这样减脂人群！

步骤 5

Q弹香糯！

步骤 6

以上倒数图二种有两个是里面包馅儿的芝麻，很香糯，但会盖住椰子本来的香味，所以我建议还是原味也不需要放糖，喜欢吃甜味的可以沾炼乳哦^

椰子麻薯饼的小贴士

椰青是我夏季每天都喝的东西，家里的每个人也受我影响天天喝，一是减低血浓度，二是脂肪量超级少适合减肥还有很多微量元素还可以美白^会过日子好生活😁椰子水和椰肉完全利用！赞爆！！！

菜谱创建时间：2019-08-16 21:40:38