肥牛饭(超赞)

作者： 呃勇敢的心

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱半个 个
• 胡萝卜半根 根
• 西兰花半 朵
• 蚝油1 勺
• 生抽2 勺
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 糖1 勺
• 盐适量 克
• 牛肉200 克
• 米饭1 碗
• 淀粉适量 勺
• 勺

肥牛饭(超赞)的做法步骤

步骤 1

三种菜切好，放旁边

步骤 2

水开放入蔬菜，焯水2分钟。

步骤 3

调个汁。2勺海鲜酱油 ， 1勺料酒，1勺蚝油，1勺白糖。盐放一点。在放4勺水。备用

步骤 4

水开放牛肉，不需要解冻，变色捞出来洗洗也行，不洗也可以。我买的是好的牛肉卷，牛肉饭好不好吃全靠这个牛肉了。便宜的不要买了。30以上一斤的才是真的。建议去大超市或者专门直供火锅肉的门店买。

步骤 5

油热，放洋葱，炒熟。两分钟。放入牛肉

步骤 6

放入牛肉。倒入调料。翻炒下，1/4勺淀粉在碗里融化，但是锅里。

步骤 7

配上蔬菜，真香。吉野家也不过如此。

肥牛饭(超赞)的小贴士

牛肉一定要买正规地方的。否则会很难吃。

菜谱创建时间：2019-08-16 18:10:06