准备食材,我只打算试试水,所以只做了一点点,南瓜面粉可自行决定量。
加入蛋黄,南瓜用搅拌机搅碎加进去和面。不需要加水,南瓜里面水分很足,再适量加面,揉至不会粘在手上
做小球球,放进去发酵,底下50度温水,发酵40-60分钟
发酵完成
水烧开后放上去蒸,蒸5分钟,太久颜色不好看
拾爷的一顿
南瓜很甜,已经有味道,做南瓜包千万不要加牛奶,不好吃不好看