洋葱,黄瓜,番茄都切成丁
鸡胸肉也切成小块,加料酒+生抽+耗油+白糖+胡椒粉腌制10分钟(糖为了提鲜)
热锅凉油,油温五成热下洋葱煸香,加入鸡肉块翻炒均匀
黄瓜丁和番茄丁分别入锅翻炒
加1勺番茄酱,加适量的盐翻炒均匀即可
把蔬菜鸡肉浇在米饭上,香味十足
鸡胸肉容易熟,炒制时间不易太长 喜欢的可以自由发挥,喜欢什么蔬菜放什么