食材
牛肉卷
油热加姜,放入牛肉卷,翻炒,加入黑胡椒、料酒,待牛肉卷卷曲,捞出备用
备用
开水把食材焯熟,捞出备用。青豆要煮10分钟才会软糯。
炒牛肉的锅底油中加油,继续炒土豆
炖10分钟,加入咖喱、牛肉
继续炖5分钟
出锅