鲜美多汁的减脂—鸡胸肉
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—关于肌肉和鸡肉
减脂和减肥大概是全世界女性永生的课题，全球人民最火热的话题一定有减肥。减脂不是减重，健身先健脑。每个人都有自己的执念关于体重，去年那会儿我最瘦的时候没有健脑靠水煮一切整个夏天就这么瘦过来了，早午餐吃的比较正常但是几乎杜绝一切油盐糖，晚餐黄瓜酸奶还有慢跑，偶尔Hiit。也许是我对自己比较好，时不时大餐对冰淇淋、蛋糕等爆甜食物依旧没有戒，时不时会吃，大姨妈前的激素导致暴食对碳水的渴望，就像出逃的受灾难民，所以2019的goal清单有一条，治姨妈前暴食症。瘦的很快，由于食物结构不合理、体检依旧存在血脂异常。没健脑瘦身是能过度，但是不持久 。秋冬季节的时候、裹上好看的外衣，食欲开始扩张，复胖恶魔就会袭击。今年三月开始接触健身，刚开始健身盲目没有目标，只想瘦。不懂理论，找不到发力感。每天着魔般的健身房操课撸铁两小时，练后火锅加餐也不忌口。体重整月不动，但是看起来略有线条形体了，然后通过互联网的健身和营养博主，发现健脑才是健身的灵魂。导致我们肥胖、复胖的真凶一定是我们没有均衡饮食之外，添加的有诱惑力的食物 ，高糖 、高油、火锅麻辣诱惑，对不对！然后又极端的来一轮水煮肉菜不吃碳水，苛刻自己的身体。抑制不住水煮的时候又开始疯狂寻找糖油届的美味，其中碳水一定是疯狂的高点。
所以，开始好好吃饭好好睡觉。先学会把吃饭的本能找回来。今年第一餐正儿八经的减脂餐，是想对身型线条的一个新突破。现在的我比起体重数字我更肌肉，也爱鸡肉。
鲜美多汁的减脂—鸡胸肉的做法步骤
步骤 2
先将姜丝蒜末料酒将鸡肉腌制十分钟去腥。十分钟后，将除橄榄油和柠檬碎之外的剩余调料倒入碗中继续腌制拌匀。拌匀之后，将柠檬皮碎洒在鸡肉表面，最后淋上橄榄油。放入冰箱冷藏腌制2-3小时，也可放置第二天再食用。（每次可以多腌制一些，做备餐。腌制好后，分装密封食品袋冷冻保存，每次吃的时候拿出来解冻，水煮和油煎味道都鲜美）
步骤 3
腌制入味后，中火热锅，将鸡胸肉放入不粘锅小火煎熟。煎至两面金黄，因为有少许蜂蜜上色特美味，听见国内吱吱的汁水儿跳舞。判断鸡肉是否煎熟、可用筷子插入肉中能插进去就说明肉熟了。出锅撒可额外撒少许黑胡椒滋啦啦美味。
步骤 4
用煎好的鸡肉做了健身餐三明治，三百卡的低脂健康的一餐。只要十分钟，健身前补给或者健身后补充。下次，三明治见。
菜谱创建时间：2019-08-15 23:19:00