周黑鸭脖

作者： 努力减肥的阿JO

用料

• 鸭脖 1斤
• 料酒 120克
• 老抽 30克
• 生抽 30克
• 麻椒 5把
• 干辣椒 10克
• 香叶 5片
• 姜 30克
• 冰糖 30克

周黑鸭脖的做法步骤

步骤 1

鸭脖洗净清理干净，锅内烧开水一遍鸭脖滚

步骤 2

鸭脖过水后把所有准备好的材料全部倒入干净锅内，没过一半鸭脖即可，然后盖锅小火闷

步骤 3

最后收汁出锅即可，可以撒点白芝麻装饰，一起煮的卤料一定要扔掉

菜谱创建时间：2019-08-15 21:28:05