五指毛桃无花果鸡汤

作者： 尤加利与饭

五指毛桃并不是桃，是一种长在深山里的植物，叶子像五指，果像毛桃。煲汤味道类似椰子的香气。 煲汤，可以去暑、化湿。 特别适合下雨天或雨后喝。

用料

• 三黄鸡 半只
• 五指毛桃 6根（料足好喝）
• 干无花果 4颗
• 姜 3片

五指毛桃无花果鸡汤的做法步骤

步骤 1

一个矮砂锅，可以2-4人喝： 去超市买只三黄鸡，砍一半用，鸡和姜，冷水下锅，大火煮开20分钟。（20分钟可以去洗五指毛桃和干无花果，喝口酒准备一份烫青菜或者选一个爱看的电影）

步骤 2

放入五指毛桃和干无花果，大火烧开后，立马转小火至少再煲45分钟，之后根据个人口味决定要不要继续煲，我一般边喝边煲，都市人时间宝贵啊。（这会儿洗澡去，洗完吹完头可以吃鸡喝汤了）

菜谱创建时间：2019-08-15 20:50:38