懒人西红柿牛腩，又烂又好吃

作者： 迷糊老妖精

我家最爱的一道菜... 关键是在我到家很晚也可以吃....

用料

• 牛腩 300克
• 西红柿 3个
• 姜 2片
• 盐 一勺
• 葱 两段
• 大料 1个
• 五香粉 1勺
• 番茄沙司 3勺

懒人西红柿牛腩，又烂又好吃的做法步骤

步骤 1

一般我到家都很晚了，所以我都会提前把牛肉高压锅压好！电压力锅，牛肉档大概四十分钟！这些需要在头天晚上弄好

步骤 2

西红柿洗净切小丁，葱切大段，姜大片

步骤 3

把西红柿和葱姜扔进锅里开小火炒！这步是为了把西红柿炒出汁，一定记得小火，大火怕糊掉...

步骤 4

看汁水出的差不多了，把牛肉丢进去，加几颗八角，一勺五香粉（没有就不放了）翻拌一下，加番茄沙司！

步骤 5

加热水！炖！炖个十几分钟就好了，有时间可以多炖一会，出锅前加盐和香菜！

懒人西红柿牛腩，又烂又好吃的小贴士

西红柿愿意去皮可以拿开水烫一下...我比较懒... 番茄沙司加了之后会番茄味道更浓，我比较喜欢，不喜欢这个味道的可以不加..

菜谱创建时间：2019-08-15 18:51:16