有颜有料的圆白菜抱蛋饼

作者： PoloAmo

圆白菜抱蛋饼还是在去年做过一回，它取材容易，做法简单，营养健康，外形美观，今日特地记下做成此饼之法。

用料

• 圆白菜 适量
• 鸡蛋 一个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 辣椒粉 少许

有颜有料的圆白菜抱蛋饼的做法步骤

步骤 1

圆白菜切成细丝。

步骤 2

平底锅刷油，将圆白菜铺在锅里，中间挖一个洞。

步骤 3

洞里打进去一个鸡蛋。

步骤 4

撒上少许盐、胡椒粉、辣椒粉。

步骤 5

全程开小火，盖上锅盖，焖至蛋白发白。一定要盖上锅盖，盖上锅盖，盖上锅盖，这样才能得到很漂亮的溏心蛋。

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步骤 6

步骤 6

转移到盘子上，看，蛋黄流出来了哟，嘻嘻嘻。转移的时候一定要小心，尽量不要破坏造型，即使手残不小心打散了圆白菜丝，也不要紧的哟，难道我们还不能再手动修复一下嚒。。。。。

菜谱创建时间：2019-08-15 17:29:30