微波炉清蒸长江仔鱼

作者： 妖小狸

用料

• 长江仔鱼 1条
• 姜片
• 葱结
• 蒜瓣
• 料酒
• 温水
• 盐

微波炉清蒸长江仔鱼的做法步骤

步骤 1

洗净仔鱼，切断，撒上盐，姜片，蒜瓣，料酒，倒入和料酒等量的温水

步骤 2

盖上盖子或者覆上保鲜膜

步骤 3

微波炉高火10分钟

微波炉清蒸长江仔鱼的小贴士

仔鱼没什么小骨头，很适合老年人和孩子食用，做的时候不用加油，微波好后，汤就有油 微波的时间按各家不同功率的机器决定（鱼眼凸、用筷子能轻松扎过鱼肉就是熟了）

菜谱创建时间：2012-04-08 16:18:24